Wydarzenie miało miejsce w ramach działań projektu Zakorzenione, wspólnej inicjatywy Fundacji Roll-na, Fundacji Aktywizacji i Rozwoju FARMa, Polska z Natury oraz grupy Sołtyski, którego celem jest budowanie świadomości ekologicznej wśród lokalnej społeczności.
W trakcie spotkania uczestnicy mieli okazję wysłuchać dwóch niezwykle interesujących prelekcji. Prof. Stanisław Czachorowski z Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego przedstawił temat zrównoważonego rozwoju, zwracając uwagę na konieczność równowagi między postępem gospodarczym a ochroną przyrody.
Natomiast Dr Marta Kopcewicz z Państwowej Akademii Nauk opowiedziała o prawidłowym zarządzaniu odpadami, podkreślając, jak nasze codzienne wybory mogą pozytywnie wpłynąć na stan środowiska.
Po prelekcjach uczestnicy mieli okazję nie tylko spróbować kulinarnych cudów kuchni planetarnej, ale również wziąć udział w praktycznych warsztatach, podczas których każdy mógł własnoręcznie ukisić kimchi – tradycyjną koreańską potrawę, która świetnie wpisuje się w zasady ekologii i zdrowego żywienia.
Spotkanie było pełne pozytywnej energii, inspirujących rozmów i wyjątkowych smaków. To był wspaniały czas, który z pewnością zostanie w pamięci wszystkich uczestników.
W ramach projektu "Zakorzenione" odbyły się również trzy inspirujące spotkania, w których uczestniczyło łącznię ok. 80 osób.
Podczas spotkań uczestnicy zgłębiali wiedzę m.in: na temat ziół i natury, poznając tez tajniki kuchni planetarnej, przygotowywania naturalnych kosmetyków promując zdrowy styl życia i wykorzystanie naturalnych surowców, tworzenia ekologicznych środków czystości oraz ograniczania mikroplastiku a także dawaniu przedmiotom „drugiego życia".
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz