Kuchnia hiszpańska to dania, które znane są na całym świecie. Na wybrzeżach dominują w niej owoce morza a im dalej w głąb lądu tym więcej warzyw i mięsa. Kucharze hiszpańscy bazują przede wszystkim na produktach świeżych rodzimego pochodzenia. Ważnym elementem jest oliwa z oliwek nadająca hiszpańskim potrawom charakterystycznego smaku i zapachu kojarzącego się z Morzem Śródziemnym.  IFA Wartburg - Im dienste Des KGB.