Na początku roku Magda Gessler, znana z programu TVN „Kuchenne rewolucje” odwiedziła Olsztyn. Restauratorka pomagała właścicielom dawnej pizzerii „Calabria”, która znajdywała się na osiedlu Generałów. Lokal otwarto w 2010 r., przez wiele lat cieszył się dużą popularnością mieszkańców pobliskich budynków. Problemy rozpoczęły się podczas pandemii, gdy przez lockdowny wiele firm i restauracji zaczęło popadać w długi. Zaproszona na początku 2022 roku Magda Gessler i przeprowadzone przez nią zmiany miały pomóc wrócić na „dobry tor”.
Restauratorka zmieniła nazwę lokalu na „Rumiane Bistro”. Pizzeria została przeobrażona w restaurację serwującą dania rybne. W nowym menu nadal znajdowało się najbardziej znane włoskie danie, czyli pizza, jednak w mniejszej liczbie wariantów. Wzrosły również ceny, część gości podkreślała, że było drogo. Wielu mieszkańców krytykowało na Facebooku opublikowane krótko po otwarciu restauracji menu. Niektórym osobom nie podobały się wprowadzone przez Gessler zmiany. Inni postanowili dać lokalowi szansę, jednak po „boomie” spowodowanym odświeżeniem, klientów znów zaczęło ubywać. W godzinach wieczornych do lokalu przychodziło 2-3 gości, to nie pozwalało restauratorom zarobić na koszty, dlatego bistro było zamykane nawet kilka godzin wcześniej,
Ostatecznie właściciele pożegnali się z mieszkańcami 30 lipca. We wpisie na Facebooku poinformowali, że zmagali się z problemami finansowymi.
Z przykrością informujemy że zbankrutowaliśmy, kończymy działalność z dużym zadłużeniem, moją ciężką chorobą wywołaną przewlekłym stresem, z mnóstwem zobowiązań, z podwójna ratą kredytu, brakiem możliwości zakupu opału na okres zimowy, po prostu nas nie będzie stać. A nawet mały domek z 1938 roku trzeba ogrzać. Staraliśmy się utrzymać na powierzchni przez ostatnie dwa lata, pracując z Moniką po 21 dni bez dnia wolnego co nas obciążało fizycznie jak i psychicznie. Nasz synek idzie do pierwszej klasy, a nie mamy nawet na wyprawkę dla dziecka
- brzmi wpis właścicieli w mediach społecznościowych.
Obecnie w lokalu znajduje się... paczkomat.
Czytelniczka Olsztyn.com.pl
Czytaj również:
Komentarze (22)
Dodaj swój komentarz