Witamina H - właściwości i źródła występowania

Witamina H - funkcje w organizmie

Witamina H (inaczej biotyna lub witamina B7) należy do witamin z grupy B - związków chemicznych rozpuszczalnych w wodzie. Do najważniejszych funkcji biotyny zaliczamy:

• wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego,
• regulację działania układu odpornościowego,
• wspomaganie przemiany materii - witamina H jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu białek i węglowodanów, reguluje także syntezę kwasów tłuszczowych,
• obniżanie poziomu glukozy we krwi,
• wspomaganie prawidłowego funkcjonowania tarczycy,
• regulację procesów krzepnięcia krwi,
• utrzymanie w dobrej kondycji włosów, skóry i paznokci.

Niedobór biotyny

Niedobór witaminy H w organizmie zdarza się rzadko, choć może wystąpić u osób, które stosują mało zróżnicowaną dietę. Sytuacja niedoboru pojawia się także podczas przyjmowania niektórych leków i nadużywaniu hormonów steroidowych. Za mała ilość biotyny skutkuje następującymi objawami:

• problemy ze skórą (stany zapalne skóry, zmiany łojotokowe, liszaj, łuszczyca),
• zapalenie spojówek,
• wypadanie i przedwczesne siwienie włosów,
• większa łamliwość paznokci,
• senność, zmęczenie,
• brak apetytu,
• wymioty, biegunka.

Źródła witaminy B7 w codziennej diecie

Urozmaicony jadłospis to gwarancja, że dostarczasz organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, czyli białek, tłuszczów, węglowodanów, a także witamin i składników mineralnych. Wśród naturalnych źródeł biotyny znajdują się:

• warzywa - szpinak, marchewka, pomidory,
• owoce - banan, arbuz, melon, brzoskwinie, winogrona, grejpfrut,
• produkty pełnoziarniste - mąka pełnoziarnista, ryż brązowy,
• mięso i ryby - wątróbka, sardynki, łosoś,
• orzechy, migdały, drożdże i żółtko jaj.

Szukasz odpowiednio zbilansowanej diety dla siebie? Sprawdź ofertę cateringu dietetycznego, na przykład na stronie: https://www.maczfit.pl/szczecin/.

Biotyna w kosmetykach

Ze względu na swoje drogocenne właściwości witamina H wykorzystywana jest również w przemyśle kosmetycznym. Preparaty z biotyną poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci. Stymulują produkcję kreatyny, hamują nadmierną aktywność gruczołów łojowych, zapobiegają przetłuszczaniu i wypadaniu włosów. Witaminę H znajdziesz między innymi w:

• kremach do cery dojrzałej i trądzikowej,
• kremach do rąk,
• szamponach i odżywkach do włosów,
• tuszach do rzęs i preparatach do brwi,
• odżywkach do paznokci.

Biotyna jest również składnikiem wielu suplementów diety na zdrowe włosy, skórę i paznokcie. Czy można przedawkować witaminę H? Jak dotąd nie stwierdzono takiej możliwości.