Z barakowozu do food trucka. Tworzą wyjątkowe miejsce w gminie Purda [WIDEO]

Sołtys wraz z Kołem Gospodyń Wiejskich we wsi Pajtuny mają zamiar w starym „wozie Drzymały” otworzyć... food trucka! W niewykorzystywanym od lat, starym barakowozie ma powstać „Warmińska Chlebowa Chata”. Food truck ma być miejscem spotkań mieszkańców i dawać możliwość gotowania pysznych potraw np. przy organizacji pikników.

Wóz wcześniej należał do Ośrodka Turystyki Konnej „Pajtuński Młyn”, gdzie przez lata był przeznaczany jako pomieszczenie sędziowskie podczas konnych wydarzeń. Później w stadninie wybudowano siodlarnię oraz stajnię, a organizację zawodów przeniesiono do innych pomieszczeń. Wóz nie miał już konkretnego przeznaczenia i niszczał, więc jego właściciele – mimo sentymentu – zgodzili się dać mu nowe życie w formie świetlicy na kółkach.

Po wstępnych porządkach okazało się, że do wykorzystania wchodzi w grę około 15 metrów kwadratowych. To wystarczająca przestrzeń dla Pajtun, w których populacja dorosłych liczy 60 osób. W planach jest mini kuchnia. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich będą mogły przyrządzać w niej warmińskie przysmaki. Sołtysowi zależy na aktywizacji mieszkańców, dlatego myśli o organizacji różnych wydarzeń, m.in. warsztatów kulinarnych.

Ogromnym plusem projektu jest możliwość zmiany lokalizacji, dzięki czemu, wóz może funkcjonować w lecie na placu sołeckim, a gdzie indziej, w okresie jesienno-zimowym. „Warmińska Chata” jest również w stanie dotrzeć do sąsiednich miejscowości.

Do tej pory w Pajtunach przestrzenią wspólną społeczności była wiata zaopatrzona w piec do wypieku chleba, w której brakowało sprzętu kuchennego i miejsca do gotowania.

W celu zaadaptowania wozu została założona internetowa zrzutka na pokrycie kosztów. Jej finalna kwota wynosi 20 tys. zł. Łukasz Śmietanko na swoich mediach społecznościowych zachęca do mieszkańców do własnych pomysłów, jak można wykorzystać potencjalną przestrzeń oraz do finansowego wsparcia:

Każda, nawet najdrobniejsza kwota, przyczyni się do powstania tego wyjątkowego miejsca w sercu naszej społeczności 

- apelował sołtys na platformie Facebooka.

Czym był historyczny wóz Drzymały?

Historyczny Wóz Drzymały to wóz cyrkowy na kółkach, którego właścicielem był Michał Drzymała. Prowadził on spór z pruską administracją, ponieważ nie mógł uzyskać pozwolenia na budowę domu. Zamieszkał więc w wozie, który codziennie przesuwał, aby władze nie miały możliwości uznać go za dom. Ruchomy pojazd nie podlegał prawu jako budowla. Miało to miejsce na początku XX. wieku.

Wóz Drzymały oraz jego właściciel stały się historycznym symbolem oporu. Oryginalny wóz nie przetrwał do dziś, ale jego fragment – tablicę pamiątkową – można obejrzeć w Muzeum Narodowym w Krakowie.